Tư vấn và đào tạo tiêu chuẩn tích hợp HACCP CODEX  2022/ HACCP EU/ HACCP FDA VÀ ISO 22000:2018

Dịch vụ

Tư vấn và đào tạo tiêu chuẩn tích hợp HACCP CODEX 2022/ HACCP EU/ HACCP FDA VÀ ISO 22000:2018

Quay Lại

GIỚI THIỆU TƯ VẤN VÀ ĐÀO TẠO

 Tích hợp giữa ISO 22000:2018 và HACCP CODEX 2022/ HACCP EU/ HACCP FDA kết hợp những ưu điểm của cả hai tiêu chuẩn để tạo ra một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm toàn diện và hiệu quả. ISO 22000:2018 cung cấp một khung quản lý chất lượng toàn diện, trong khi HACCP CODEX 2022/ HACCP EU/ HACCP FDA tập trung vào xác định và kiểm soát các rủi ro cụ thể liên quan đến an toàn thực phẩm. Sự tích hợp giữa hai tiêu chuẩn này tạo ra một phương pháp tiên tiến và linh hoạt, đảm bảo tuân thủ các yêu cầu quốc tế và nâng cao khả năng quản lý an toàn thực phẩm. Tích hợp ISO 22000:2018 và HACCP CODEX 2022/ HACCP EU/ HACCP FDA mang lại nhiều lợi ích như tăng hiệu suất, giảm chi phí, tinh gọn hệ thống sản xuất, và nâng cao uy tín từ khách hàng. Việc tích hợp này là một bước tiến quan trọng để cải thiện chất lượng và an toàn thực phẩm, giúp doanh nghiệp đáp ứng được yêu cầu ngày càng cao của thị trường.



LUẬT VÀ TIÊU CHUẨN LIÊN QUAN

 Luật hiện đại hóa an toàn thực phẩm (FSMA)

 21 CFR 117

 21 CFR 123

 21 CFR 120

 21 CFR 113

 21 CFR 114

 Tiêu chuẩn EU 2016/C 278/01 tiêu chuẩn HACCP theo yêu cầu của EU

 Luật 55/2010/QH12: Luật an toàn thực phẩm

 Nghị định 15/2018 ND-CP


NỘI DUNG TƯ VẤN VÀ ĐÀO TẠO

Giới thiệu về tiêu chuẩn và thuật ngữ định nghĩa

Bối cảnh tổ chức

Lãnh đạo

Hoạch định

Hỗ trợ

Vận hành


 

Thiết kế và đánh giá nhà xưởng

Đánh giá nội bộ

Cải tiến

So sánh sự giống khác của HACCP CODEX 2022/ HACCP EU/ HACCP FDA và  ISO 22000

Hướng dẫn tích hợp hệ thống hài hòa giữa các yêu cầu chung và riêng